晒笋干的第二种作法：立即生晒生晒笋干相比焯水后再晒就简洁多了。把竹笋去壳后，就把竹笋切割成小片，切得越薄干得越来越快。把切完的笋丝立即放到洁净的簸箕上曝晒至干就可以。
无论使用哪一种晒法，晒笋四川嫩笋干干前都务必首先看好天气预报，挑选光照充足的时间段来晒，那样晒出去的笋干才美味，假如雨天发霉了，那么就因小失大。晒笋干要焯水吗？回答是能够焯水，还可以不焯水，之上跟各位共享的2招晒笋干的合理作法，大伙儿喜欢吃笋干或是有空时能够尝试做一做，把笋干晒干四川嫩笋干后，苦笋生产，无论煮肉或是熬汤，都特别美味可口，重庆苦笋，并且晒干得笋干密封性存放好，放一年也不会坏哟。
成都龙须笋苦笋
春，万物出芽自然界也在斟酌着封杀了一冬的赠予春雷唤起土壤层的生命，雷笋崭露了峥嵘头角一夜之间，香椿芽抽出来了嫩叶飘落出一种而浓烈的余香这也是春季才有的味儿雨，亦成都龙须笋知季节随清风潜进世间只觉空气豁然开朗清爽了很多温度也塑造了层级与转变空气温和起來，万物猝然生长发育闭上眼，好像能够听见动土发芽的响声一切都这般新鲜生机盎然，宛如新生
龙须笋有着“天然的小人参”的头衔，这但是来源成都龙须笋于海拔高度2000米之上峨眉山景区的佳美味可口！能够消食健脾胃、促消化，它包含的纤维材料还能够提升肠胃水份的贮留量，苦笋零售，简易说便是成都龙须笋含有膳食纤维素、清除胃肠～又美味又能兼具身心健康，吃客乐滋滋！你觉得幸福快乐不～
春笋的味道非常好，可是笋美味的时节己经过去，前一两个月，苦笋哪有卖，那个时候的春笋春笋是美味的。不但味道好，并且口味也是的的，可是如今的笋吃起來就会较为年四川嫩笋干纪大了。因此就算是很爱吃笋，因为我会更偏重挑选吃这些笋干泡发好的。可是必须特别注意的一点便是，在制造的情况下，就一定要尽量将笋干泡发完全，这样子才可以保障好是炒出來的菜肴味道也会更好一些。
针对我自己而言，常见到的方式 ，关四川嫩笋干键有二种，一种是应用压力锅这类的辅助软件开展泡发的，也有一种立即再加上苏打开展泡发也是还可以的。因此 现在就想要和大伙儿聊一聊，怎么才能更快的将笋干泡发的更为完全，并且不容易发生竹笋干半生不熟的状况。四川嫩笋干
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